Millefeuille de pomme et son caramel d'ortie
Vider et peler les pommes, puis les couper en rondelles de 3 à 4 mm d’épaisseur, avec le trou au milieu. Couvrir avec 1 c.à .s de...
Millefeuille de pomme et son caramel d'ortie
Flan d'agar- agar à la mélisse
Galettes d'orge à la berce
Cake végétal
Filets de consoude
Fromage frais aux fines herbes
Canapés de mauve
Vin de pissenlit
Macération huileuse au plantain
Tarte sucrée au plantain et à l'ortie
Tisane aux feuilles de ronce
Jus de mûres
Pesto à l'ail des ours
Tartare d'algues
Tarte aux algues