- 150 g de flocons d'avoine - 1 tasse de lait végétal - 3 œufs - 300 g de légumes au choix ( précuire si besoin) - 1/2 oignon - herbes sauvages - 1 échalote - gingembre - 2 gousses d'ail - curcuma - sel et poivre |
Battre les 3 Å“ufs et rajouter progressivement les flocons d'avoine et la tasse de lait.
Ciseler finement les gousses d'ail, l'échalote, et les herbes et les rajouter à la préparation.
Incorporer les légumes choisis et assaisonner avec les épices. Saler et poivrer.
Faire cuire pendant 50 minutes à 180°.
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