Sirop

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23 févr. 20221 min de lecture

Sirop de radis noir

Lavez le radis noir et couper le en fines lamelles. Mettre dans un plat creux et saupoudrer de sucre roux, en alternant une couche de...

22 févr. 20221 min de lecture

Oranges au romarin

Placer les brins de romarin dans une petite casserole avec 37,5 cl d’eau. Ajouter le miel. Chauffer lentement en mélangeant bien. Porter...

22 nov. 20211 min de lecture

Sirop de Raifort

Couper les racines en rondelles, les disposer en couches sur un filet suspendu au-dessus d’un plat. Recouvrir de sucre complet. Récolter...

10 nov. 20211 min de lecture

Sirop de Guimauve

Mettre 30 gr de racines, feuilles et fleurs et 15 gr de raisins secs dans un litre d’eau. Laisser macérer pendant 6 heures. Chauffer à...