Ciseler finement les gousses d'ail ainsi que les fines herbes. Travailler le fromage frais dans un saladier à l'aide d'une fourchette....

Préparer les feuilles de consoude en enlevant les côtes centrales trop dures. Mélanger avec les feuilles de mauve (si vous avez des...

Emincer finement les échalotes et le persil. Ciseler les différentes algues. Mélanger les échalotes, le persil et les algues avec l'huile...

Mixer tous les ingrédients. Ajouter l'huile l'olive et le jus de citron dans la préparation et bien mélanger. .

Mixer tous les ingrédients. Ajouter l'huile l'olive et le jus de citron dans la préparation et bien mélanger .

Mixer tous les ingrédients sans l'huile d'olive. Ajouter le sel puis l'huile d'olive ainsi de la jus de citron et bien mélanger. Décorer...

Tremper la mie de pain dans le lait de soja. Mixer la Dulse et l'oignon puis rajouter la mie de pain pressée. Ajouter le sel et le poivre...