Houmous marin

- 200 g de pois chiches cuits

- 30 g de dulse dessalée

- 20 g de laitue de mer

- 1 gousse d'ail

- 50 g de tahin (= crème de sésame)

- 1 jus de citron

- 6 c.à.s d'huile d'olive

- 2 pincées de sel - paprika

• Mixer tous les ingrédients sans l'huile d'olive.

• Ajouter le sel puis l'huile d'olive ainsi de la jus de citron et bien mélanger.

• Décorer la préparation avec un peu de paprika.