Vider et peler les pommes, puis les couper en rondelles de 3 à 4 mm d’épaisseur, avec le trou au milieu. Couvrir avec 1 c.à.s de...

Portez la boisson de riz à ébullition avec l’agar-agar et un tiers de la mélisse hachée. Faire bouillir 5 minutes et retirer du feu....

Faire cuire à l’eau ou à la vapeur de jeunes feuilles d’ortie et de plantain, les égoutter et les hacher. Battre les œufs avec un peu de...