Macération huileuse au plantain

- 9 g de feuilles fraiches de plantain

- 30 g d'huile d'olive

• Hacher les feuilles fraiches de plantain dans un pot, couvrir d’huile d’olive, fermer et agiter.

Laisser macérer 4 semaines voire jusqu’à 8 semaines, au soleil, pot ouvert (pour laisser

évaporer l’eau), sans oublier de tourner le pot tous les jours.

Après la macération, filtrer en pressant la préparation.

Etiqueter. Se conserve 1 à 2 ans à l’abri de la lumière.