- 1 l de jus de pommes - 2 clous de girofle - 2 pincées de cannelle - 1 pincée de poivre - 1 pincée de muscade |
Mettre dans une casserole le jus de pommes.
Chauffer à feu doux pendant 2 minutes.
Rajouter la cannelle, les clous de girofle, le poivre et la muscade.
Arrêter le feu juste avant l'ébullition ( ne pas faire bouillir).
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