10 nov. 20211 Min Vin d'AunéeCouper les racines en petits morceaux de 2 cm. Faire macérer dans un litre de vin pendant 10 jours. Filtrer. Ajouter 2 ou 3 cuillères de...
10 nov. 20211 Min Tisane à l'AunéePrendre 8 gr de racines et faire macérer dans 1 l d’eau pendant 2 heures. Porter à T° à ébullition à couvert. Ajouter 3 pincées de thym...
10 nov. 20211 Min Sauce piquante au RaifortRâper finement et ajouter un peu de vinaigre. Verser 1 yaourt avec 1 cuillère à soupe d’huile, du miel et 1 pincée de sel.