Vin de romarin

- 30 à 50 g de romarin (feuilles et fleurs fraîches)

- 1 l de vin rouge

- 100 g de sucre

- un petit verre de liqueur

• Piler la plante et faire macérer dans le vin pendant 4 à 5 jours.

• Filtrer, ajouter le sucre et l’alcool, mélanger et mettre en bouteille puis au frais.