- une belle assiette d’orties - 4 c.à.s de graines de courges ou autres oléagineux ( noix, tournesol...) - 4 c.à.s d’huile d’olive - 1 c.à.s de vinaigre de cidre - 1/2 citron - 1 échalote ou ail ou oignon - un peu de sel |
Mixer le tout et conserver au frigo ( 3 jour maximum).
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