- 1 à 2 branches de romarin frais - 2 gousses d'ail - 2 feuilles de laurier fraîches - 250 ml d'huile d'olive |
Ecraser légèrement le romarin, l’ail et les feuilles de laurier avec le plat d’un couteau et mettez-les dans une bouteille de 250 ml.
Versez l’huile d’olive.
Laissez mariner 2 à 3 jours, conservez au frais et à l’abri de la lumière
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