Chrysantellum americanum
(Chrysantellum/)
Noms populaires : Camomille dorée, Herbe aux fleurs d’or
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Famille des astéracées.
Parties utilisées : racines, parties aériennes récoltées en fin de floraison.
Plante originaire des régions montagneuses d’Amérique du Sud (Pérou, Bolivie), et des hauts plateaux d’Afrique (Cameroun). Elle est utilisée depuis des siècles dans les traditions de ces pays contre la fièvre et les troubles gastro-intestinaux. En Afrique, elle est employée traditionnellement en bains de bouches pour soulager les douleurs dentaires et en cataplasme sur les tête contre les migraines. Elle a été introduite récemment dans la phytothérapie occidentale.
​Herbacée annuelle de 20 à 40 cm de haut, aux nombreuses ramifications radiantes donnant un aspect de touffe étalée sur le sol avant de se redresser aux extrémités. La plante ressemble dans son ensemble à la camomille. Ses fleurs jaune-orangé sont groupées en petits capitules.
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Composition chimique :
Saponosides (1% chrysanthelline), nombreux flavonoïdes rares, polyphénols : acides caféique et chlorogénique.
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Propriétés :
- Hépato-protectrice (protège et répare les cellules du foie), cholérétique (stimule la sécrétion de bile), anti-toxique.
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- Dissout les petits calculs biliaires et rénaux.
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- Réduit le cholestérol rapidement, anti-athéromes (dépôts de cholestérol).
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- Veinotonique, améliore la circulation sanguine, effet positif sur la micro circulation périphérique.
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- Renforce les défenses immunitaires, redonne la joie de vivre.
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- Élimine les toxines, effectue un coup de balai dans l’organisme.
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- Anti-douleur, anti-inflammatoire.
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- Cicatrisant.
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Indications :
- Maladies du foie, hépatites virales, séquelles de cirrhoses, intoxications alimentaires
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- Lithiase biliaire et rénale (petits calculs), coliques néphrétiques
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- Paludisme, malaria
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- Spasmes, colibacillose
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- Affections vasculaires, varices, hémorroïdes, jambes lourdes, artérites, problèmes oculaires
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- Douleurs des malades en phase terminale
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- Drainage général
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- En externe : en crème et en lotion : anti-âge, cellulite
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Utilisations :
- Infusion : 6 à 9 grammes de la plante sèche à boire dans la journée en cures de 15 jours par mois pendant trois mois.
- Décoction : 6 c à c pour 1/2 litre d’eau froide. Faire bouillir 1 à 2 min, infuser 10 min. Filtrer. Boire 1/2 l dans la journée en 3 prises de tisane chaude sans sucre. Traitement : pendant 10 jours chaque mois pendant trois mois.
- Teinture-mère
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Précaution d’emploi :
Le chrysantellum est contre-indiqué chez les enfants de moins de 6 ans, les femmes enceintes et les personnes souffrant de dyspepsie biliaire. Aucune toxicité n’a été répertoriée. En raison de son pouvoir cholérétique, des intolérances mineures se faire sentir en cas de prise trop importante (maux de tête, maux de ventre, nausées).
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Culture :
Plante originaire du Pérou et de Bolivie, elle est également commune en Afrique, poussant au bord des chemins et dans les friches, surtout dans les régions de hauts plateaux. Elle pousse particulièrement bien sur les sols latéritiques et silico-granitiques et se développe dès la fin de la saison des pluies.
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Recette :
Tisane
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1) Verser 1 l d’eau dans une casserole.
2) Rajouter la cannelle, le gingembre et les écorces de citron dans une casserole.
3) Porter à ébullition douce pendant 5 minutes.
4) Retirer du feu et verser le chrysanthellum.
5) Laisser infuser à couvert 5 à 10 minutes.
6) Filtrer puis boire une première tasse.
La tisane peut se boire refroidie ou maintenue chaude dans une thermos.
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D'autres recettes sont disponibles dans l'onglet "Recettes"
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- 1 l d'eau
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- 1 c.à.c de racines de gingembre (Zingiber officinalis)
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- 2 c.à.c d'écorce de cannelle de Chine (Cinnamomum cassia)
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- 3 c.à.c d'écorce de citron (Citrus limon)
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- 3 c.à.s de chrysanthellum (parties aériennes)
